Het kan lastig zijn om elke dag weer een gezonde en smakelijke lunchbox voor je kinderen samen te stellen. Het vinden van opties die zij lekker vinden, terwijl het ook nog eens gezond is, kan een uitdaging zijn. Maar maak je geen zorgen, in deze blog delen wij vijf lunchbox ideeën die kinderen gegarandeerd opeten. Van kleurrijke wraps tot gezonde muffins, deze ideeën zijn niet alleen lekker maar ook nog eens voedzaam!
1.Kleurrijke Wraps:
Wraps zijn een geweldige manier om groenten en proteïne in de lunchbox van je kinderen te krijgen. Maar wat wraps nog leuker maakt is de kleurrijke en aantrekkelijke presentatie. Kies voor groene spinazie wraps of rode paprika wraps om het visueel aantrekkelijker te maken. Smeer een laagje hummus of roomkaas op de wrap, voeg gegrilde kip of gebakken tofu toe, en voeg dan wat groenten zoals sla, wortels of avocado toe. Rol de wrap stevig op en snijd hem in kleine stukjes voor een lunchbox vol kleur en smaak!
2.Mini Quiches:
Mini quiches zijn niet alleen lekker, maar ook een geweldige manier om groenten en eieren in de lunchbox van je kinderen te krijgen. Maak kleine quiches in een muffinvorm met eieren, groenten en kaas naar keuze. Broccoli en kaas, tomaat en basilicum, of courgette en geitenkaas zijn allemaal heerlijke opties. Ze zijn perfect voor kinderen omdat ze ze makkelijk kunnen vasthouden en eten zonder te morsen.
3.Gezonde Muffins:
Muffins hoeven niet altijd vol suiker te zitten! Maak gezonde muffins met ingrediënten zoals havermout, appelmoes en bananen. Voeg blauwe bessen, wortels of courgette toe voor extra voedingsstoffen en smaak. Ze zijn perfect voor een zoete traktatie zonder de calorieën en het suiker. Bewaar ze in een luchtdichte container in de koelkast voor een snelle en gezonde snack voor onderweg.
4.Bento Box:
Een bento box is een populaire Japanse lunchbox die meestal bestaat uit rijst, groenten en proteïne. Maar je kunt ze natuurlijk aanpassen aan de smaak van jouw kinderen! Combineer rijst met gegrilde kip, gebakken tofu, of gerookte zalm en voeg dan verschillende soorten groenten toe zoals wortelen, komkommer en cherrytomaatjes. Maak kleine vakjes in de bento box en vul deze met fruit, kaas of noten voor een gevarieerde en gezonde lunch.
5.Pita Broodjes:
Pita broodjes zijn een geweldige optie voor kinderen omdat ze gemakkelijk vast te houden en te eten zijn. Vul ze met hummus, gegrilde kip, avocado en sla voor een gezonde en smakelijke lunch.